Les Délices de Mana
Des créations personnalisées pour sublimer vos évènements
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Mon histoire sucrée :
Quand passion et création se rencontrent
Tout a commencé avec un simple cadeau.
Un jour, mon mari, connaissant mon amour pour les douceurs, m’a offert un cours de pâtisserie. Sans le savoir, ce moment allait changer ma vie et m’ouvrir les portes d’une toute nouvelle aventure.
Pendant des années, j’ai travaillé dans le domaine de la pharmacie puis des ressources humaines, jonglant entre mon travail et ma vie de famille avec nos deux enfants. Malgré l’importance de ma carrière, je sentais qu’il me manquait quelque chose.
Une petite voix me rappelait sans cesse ma véritable passion : la pâtisserie.
Ce qui n’était au départ qu’une escapade gourmande est rapidement devenu une obsession créative. J’ai plongé dans l’art des biscuits décorés à la glace royale. Fascinée par la précision et l’élégance de cet univers, j’ai commencé à explorer des saveurs uniques, tout en imaginant des créations aussi belles que savoureuses. Chaque biscuit raconte une histoire, et à travers eux, je peux partager une petite part de mon cœur.
Mais ma passion ne s’arrête pas aux biscuits sablés. J’ai également une attirance particulière pour les layer cakes, qui offrent non seulement un visuel époustouflant, mais aussi une explosion de saveurs à chaque bouchée. J’adore jouer avec les textures, les garnitures et les décorations pour créer des gâteaux à la fois beaux et gourmands. Pour moi, chaque layer cake est une véritable œuvre d’art, où je peux exprimer ma créativité de manière encore plus spectaculaire.
Après avoir reçu le soutien de mon entourage et constaté l’enthousiasme croissant pour mes créations, j’ai pris une décision audacieuse : quitter le monde du RH pour me consacrer entièrement à cette passion. J’ai troqué les dossiers pour les plaques de cuisson, et les réunions pour des moments de pure créativité gourmande.
Ce qui rend mes sablés et layer cakes uniques, ce n’est pas seulement leur goût. Chaque création est pensée et réalisée avec amour et soin, pour marquer des moments spéciaux : mariages, anniversaires, naissances, ou simplement des gestes de tendresse.
Savoir que mes biscuits et gâteaux accompagnent vos moments de bonheur est pour moi la plus belle des récompenses. Cette aventure, c’est bien plus qu’un simple métier, c’est une manière de partager un peu de moi à travers chaque sablé et chaque layer cake.
Le sablé personnalisé :
une création gourmande et raffinée
Un sablé décoré au glaçage royal, c’est bien plus qu’un simple biscuit. C’est une véritable œuvre d’art culinaire, confectionnée à la main avec soin et minutie. Chaque sablé se distingue par sa texture croquante et fondante à la fois, sublimée par une décoration sur mesure, adaptée à toutes vos envies et à chaque occasion.
Le glaçage royal permet de donner vie à des motifs d’une grande précision : des couleurs vibrantes, des formes élégantes, et des détails personnalisés qui transforment chaque biscuit en un petit bijou unique. Qu’il s’agisse de lignes épurées ou de dessins plus complexes, chaque sablé est pensé pour être aussi beau à regarder que délicieux à savourer. Le sablé, un incontournable pour toutes les occasions :
Mariages :
Des biscuits décorés assortis à votre thème, personnalisés avec vos prénoms, la date de votre union ou des motifs symboliques.
Anniversaires :
Des sablés aux formes ludiques et colorées, parfaits pour ajouter une touche gourmande à votre fête.
Baby showers et baptêmes :
Des créations douces et délicates pour célébrer l’arrivée d’un nouveau-né
ou marquer un moment spécial en famille.
Événements professionnels :
Des sablés élégants, décorés aux couleurs de votre entreprise
ou avec votre logo, pour un cadeau d’invité original
Cadeaux personnalisés :
Offrez des biscuits uniques, réalisés selon vos souhaits,
pour surprendre et ravir vos proches.
Chaque sablé est conçu pour être une pièce unique. Vous choisissez le thème, les couleurs, les formes, et je les transforme en une création sur mesure, parfaitement adaptée à vos besoins. C’est une manière délicieuse et raffinée de rendre chaque moment inoubliable.
Le layer cake :
un gâteau d'exception
Un layer cake est bien plus qu’un simple dessert.
C’est un gâteau composé de couches généreuses de génoise moelleuse, entre lesquelles se nichent des garnitures gourmandes comme des crèmes onctueuses, des confitures fruitées ou des ganaches chocolatées. Chaque étage est soigneusement assemblé, puis décoré de manière élégante et personnalisée, faisant de chaque layer cake une véritable œuvre d’art.
Grâce à sa structure majestueuse, le layer cake est un dessert parfait pour impressionner vos invités, aussi bien par son esthétique que par ses saveurs. Il permet une grande liberté de création, tant au niveau des goûts que des décors, et peut s’adapter à tous vos événements spéciaux.
Voici quelques occasions parfaites pour vous offrir ce gâteau unique :
Mariages :
Le layer cake est souvent le choix de prédilection pour les mariages.
Avec sa hauteur élégante et ses possibilités infinies de personnalisation,
il devient le centre de toutes les attentions, aussi beau que délicieux.
Anniversaires :
Un layer cake personnalisé selon les goûts de la personne célébrée
est le moyen parfait de rendre une fête d’anniversaire encore plus spéciale.
Chaque étage peut représenter un parfum favori ou un souvenir précieux.
Baptêmes et Naissances :
Célébrez l’arrivée d’un nouveau membre de la famille avec un gâteau doux
et raffiné, décoré de motifs délicats ou de couleurs tendres
Evénements d’entreprise :
Un layer cake personnalisé avec les couleurs ou le logo de votre entreprise
peut rendre une soirée professionnelle, un lancement de produit
ou une fête d’entreprise encore plus mémorable.
Le layer cake est parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir visuel et gustatif, à travers un dessert qui reflète le soin et l’amour apportés à chaque événement. Que vous souhaitiez un design simple et élégant ou un gâteau plus audacieux et coloré, un *layer cake* rendra chaque moment encore plus exceptionnel.
Des délices qui parlent d’eux-mêmes
Ton projet sucré, notre mission !
Parce que chaque commande est unique, je vous propose un service de devis personnalisé pour répondre au mieux à vos besoins.
Que vous ayez une idée précise en tête ou que vous cherchiez de l’inspiration, je suis là pour vous accompagner
et créer des sablés sur mesure, adaptés à vos envies et à votre budget.
